亚娱热线
网站地图加入收藏
亚娱热线
  • 首页
  • 热点
  • 娱乐
  • 电影
  • 电视
  • 综艺
  • 音乐
  • 明星
  • 时尚
  • 演出
  • 快讯
亚娱热线 > 快讯 >

传承创新,开启新篇李锦记受邀参加中国食品科学技术学会第二十届年会

时间:2023-10-28 00:18:08 来源:中国网 阅读量:5162    阅读量:7796   

10月24日,中国食品科学技术学会第二十届年会在湖南长沙召开。本届大会由中国食品科学技术学会主办,湖南省科学技术协会、湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院等7家单位共同承办,长沙市科学技术协会支持。大会以40余场活动,近300个精彩的大会发言和专题报告,来自食品科技界和产业界的专家学者及企业代表近2000人共同参会。百年企业李锦记受邀参加。

中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国在开幕式致辞

思利及人,共享成果

2018年,在李锦记130周年创业纪念日晚会上,中国食品科学技术学会决定,在 “科技创新奖——突出贡献奖”中,首次设立以人物命名的“李文达奖励金”,并为此设立专门的“李文达奖杯”。在由此至今后的岁月中,每两年一次,向当年获奖的优秀科学家、企业家发放。希望通过“李文达奖励金”的设立,让李文达先生的公益心得以绵延,让李文达先生的事迹和名字如同李锦记的发展一样,永远融入世界食品之林的伟大进程中。

13位优秀的食品科技届杰出人士获得“李文达奖励金”表彰

本届年会上,第三次颁发了中国食品科学技术学会科技创新奖——突出贡献奖之李文达奖励金,本次共有13位优秀的食品科技届杰出人士获得表彰。李锦记酱料企业事务执行副总裁孔君道表示:“感谢中国食品科学技术学会,在科技创新奖——突出贡献奖中特别设立‘李文达奖励金’,使李锦记‘思利及人’的核心价值观广泛传播,使李文达先生对中华传统食品走向世界的追求世代传承。未来,李锦记将继续与学会携手,为中国食品科技领域尽一份力。”

李锦记酱料企业事务执行副总裁孔君道祝贺获得“李文达奖励金”表彰的专家和学者

年会不一Young,有“李”更精彩

年会期间,举办了一场充满青春活力的“2023年CIFST学生创新活动表彰仪式”,2023年度李锦记杯学生创新大赛颁奖仪式在此期间举行。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊、中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇(右四)与获得2023年度李锦记杯学生创新大赛的学生代表合影

李锦记杯学生创新大赛由李锦记与中国食品科学技术学会联手主办,至今已是第13届,大赛以创新为主旋律,鼓励食品科学及相关专业的大学生,开展传统中式调味品的开发与创新,为促进食品研发人才的培育提供专业的实践与科研创新的平台。历届大赛围绕传统中式调味品这一核心内容,并结合食品行业及市场环境的大背景,不断更新大赛主题和创新产品的研发方向。

2023年度李锦记杯学生创新大赛终评答辩会

本届大赛的创新产品方向设定为从营养、低碳的角度设计和研发一款添加某种功能性成分、或适用于某一特定消费场景的创新型调味品。经过年会前一天紧张激烈的终评答辩和专家评审,最终,来自浙江工商大学的“鲵猴辣!——低钠型大鲵肽猴头菇剁椒酱”拔得头筹,来自北京工商大学的“番新辣红酸汤”、上海海洋大学的“‘蟹’逅沙茶、”中国农业大学的“海鲜大爆炸”获得第二名,来自长沙理工大学的“玉湘合——玉竹百合风味酱”、华南农业大学的“‘柑饭梅’梅菜扣肉一招胜‘卤+蘸’料”、大连工业大学的“醋香不减,美味无‘咸’——煽动味蕾的减盐低糖油醋汁”、福州大学的“青茗悠悠——茶香风味沙拉酱”、四川农业大学的“耙耙猪儿燃面酱”分别获得第三名,长沙理工大学获优秀组织单位。

部分获奖创新产品

多年来,李锦记在可持续发展方面不遗余力,积极推动可持续生产,建设绿色工厂,助力产业绿色发展,倡导绿色低碳消费,以实际行动支持联合国的可持续发展目标,2022年李锦记成为“全球可持续消费倡议”的成员之一。为了践行李锦记的全球可持续消费倡议,本届大赛首次提出策划方案的概念,鼓励参赛团队与相关专业合作,创作1份围绕“以消费者为中心,推动企业可持续发展的举措”为主题的策划方案。来自哈尔滨商业大学和长沙理工大学的两个团队,以年轻学子的角度出发,从生产、包装、预热宣传、线上线下销售等方面的举措为企业的可持续发展开拓更广阔的创新思路,从而获得“最佳策划方案”。

“李锦记与中国食品科学技术学会携手走过近二十载,发挥各自优势,在食品科技领域不断创新,推动行业健康有序发展。未来,李锦记将继续秉承‘思利及人’的核心价值观,与业内同仁一道,更好地赋能我国食品产业高质量发展。”李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示。

声明:以上内容为本网站转自其它媒体,相关信息仅为传递更多企业信息之目的,不代表本网观点,亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。投资有风险,需谨慎。

猜你喜欢
  • 高级制表品牌为何偏爱赛车运动?

    高级制表品牌为何偏爱赛车运动?

  • 《王牌育儿师》家庭育儿有“奇招” 陈铭惠若琪分享育儿观

    《王牌育儿师》家庭育儿有“奇招” 陈铭惠若琪分享育儿

  • 俏花旦、大青衣、刀马旦齐聚首 《戏宇宙》第四期绽放巾帼不让须眉“她”力量

    俏花旦、大青衣、刀马旦齐聚首 《戏宇宙》第四期绽放巾

  • TOM FORD香氛展现度假胜地风韵,华南首家Vans Boutique Store启幕

    TOM FORD香氛展现度假胜地风韵,华南首家Van

  • 郭采洁解锁前卫摩登大片 受邀看展用音乐致敬艺术先驱

    郭采洁解锁前卫摩登大片 受邀看展用音乐致敬艺术先驱

  • 蔡翊写真演绎黑白双面时尚 主演《如果从没爱过你》正在热播

    蔡翊写真演绎黑白双面时尚 主演《如果从没爱过你》正在

  • 陈赫Charmcover中文版杂志大片释出 风格慵懒尽显绅士气质

    陈赫Charmcover中文版杂志大片释出 风格慵懒

  • 李光洁白色西装徜徉花海 参观“初绽”艺术展

    李光洁白色西装徜徉花海 参观“初绽”艺术展

热点内容
  • AITO问界混合动力轿车热销,用户国庆假
  • 城市日:“更新”的城市,“更美”的生活丨
  • 高质量发展调研行贵州毕节:做好做实易地搬
  • 湖北咸安:开展点位水质检测保障村民饮水安
  • “开目剧场”系列主题展开幕,哈佛大学团队
  • 临港新片区启动国际数据港智库联盟,发布数
  • 增长稳健量子之歌2023财年营收达30.
  • 财政支持助力济宁荒山绿化建设
  • 宝马、凯迪拉克“狂降价”,29万跌至14
  • 与文化同行七十五载,三联书店珍贵照片首次
精彩推荐
“搜狐25周年庆典暨搜狐时尚盛典”开启 黄晓明获“匠心人物”倪妮摘“表现力人物”

“搜狐25周年庆典暨

舒淇亮相MICHAEL KORS JetSet穿行视界品牌活动 摇曳生姿松弛明媚

舒淇亮相MICHAE

李光洁《艺乐》9月刊公益大片释出 携手罕见病乐队8772为爱呐“罕”

李光洁《艺乐》9月刊

郭采洁着酷飒西装出席活动 鬼马上演分身之术

郭采洁着酷飒西装出席

“剧抛脸”任嘉伦再出圈,周生辰、长意反差巨大前后却只差18天!

“剧抛脸”任嘉伦再出

苏有朋出席中国电影大数据盛典 胡子造型展全新风格

苏有朋出席中国电影大

文章排行
1童心童画,闪“药”普陀!长寿这个画展意
2新潮能源:前三季度净利润18.74亿元
3服务先行,东风轻型车助力车队打好双十一
4携手“绿色”伙伴,北汽新能源树立健康出
5这场表彰会,感谢身边最美的TA
6惠普发布战99Monster满血高算工
7粤企500强总营收首破18万亿元千亿级
8淄博烧烤后时代困惑:该如何打造品牌和文
9盘锦:聚焦石化新材料产业创新发展打造产
101.5T384马力VS2.0T+8AT
热门关注
17岁荣梓杉荣获东方卫视“品质新人”
17岁荣梓杉荣获东方卫视“品质新人” 少年锋芒未来可期

日前,”剧耀东方·2023电视剧品质盛典“在东方卫视播出。作为中国电视剧业界重要盛会...

JJ林俊杰与千万乐迷相聚《咖啡调调》
JJ林俊杰与千万乐迷相聚《咖啡调调》 共度平安夜 限定版音乐会

《JJ20》世界巡回演唱会行程满档之下,JJ林俊杰不负期待和约定,于12月24日平安...

要爱要爱日特别呈现丨歌手REEBX全新
要爱要爱日特别呈现丨歌手REEBX全新单曲《南半球圣诞夜》

创作歌手REEBX发布新单曲《南半球圣诞夜》在12月12日“要爱要爱日”正式上线,这...

郭沁新歌《很想告诉你》温柔上线 呢喃吟
郭沁新歌《很想告诉你》温柔上线 呢喃吟唱治愈悲伤心灵

近日,「纯净女声」郭沁全新单曲《很想告诉你》正式发布,纯美空灵的声线将歌曲中温柔的悲...

许靖韵《我们的歌》与杨丞琳同台演唱《暧
许靖韵《我们的歌》与杨丞琳同台演唱《暧昧》 唤起观众青春回忆

10月14日,东方卫视《我们的歌》第四季播出第四期节目,B组配对成功后开启首轮公演,...

关于我们 |  免责声明 | 联系我们 | 网站地图 | RSS订阅

Copyright @2010- www.yulecctv.com. All Rights Reserved 亚娱热线 版权所有  备案号:皖ICP备2023007381号

本站所有资源来源于互联网网友交流,只供网交流所用、所有权归原权利人,如有关侵犯了你的权益,请联系告之,我们将于第一时间删除!邮箱:bgm1231@sina.com