在餐饮行业客流分化、价格带竞争加剧的大背景下，达美乐中国交出一份“跑赢大盘”的年度答卷。公司披露的财报显示，2025年实现营收53.82亿元，同比增长24.8%，净利润1.88亿元，同比增长43.3%，营收利润双双创下新高，在餐饮行业普遍承压的2025年，达美乐中国仍实现营收连续五年实现双位数增长。
2025年，在复杂的经济环境下，国内餐饮业面临市场压力的考验，经历从增量扩张向存量竞争的关键转折，头部餐饮业企业凭借品牌优势，成为业绩增长的主要驱动力。
因此业内认为，达美乐2025年能够实现营收利润“双增”，这不仅是门店数量扩张带来的规模效应，更与其围绕年轻客群的产品与内容运营、以及在下沉市场快速复制的单店盈利能力有关——在消费更理性、更看重“质价比”的阶段，头部品牌的体系化能力正在被放大。
开一城火一城！强大品牌号召力与卓越单店盈利能力助推发展
过去一年，达美乐中国延续“走深”与“走广”的扩张节奏:一方面在成熟市场加密门店网络，提升服务半径与履约效率；另一方面稳步开拓新城市，抢占增量市场。财报显示，公司全年净新增门店307家，新进驻21个城市，圆满完成年初设定的开店目标。截至2025年12月31日，公司在中国大陆60个城市直营门店总数达到1315家，门店网络覆盖进一步扩大。
在一线城市市场，如北京、上海、广州、深圳，达美乐持续深耕核心商圈和社区，不断优化门店布局与服务体验。2025全年、上半年及下半年，同店销售额均保持正增长，展现出强劲的发展韧性。尤其在北上广深这些消费活跃、竞争激烈的城市，达美乐凭借高效履约体系、创新产品矩阵和精准营销策略，有效抓住都市白领和年轻消费群体的需求变化，赢得了市场的广泛认可。品牌在这些一线城市的号召力进一步放大，不仅推动同店业绩持续增长，还为全国市场树立了标杆，彰显了达美乐在核心市场的强大品牌影响力与持续成长动力。
值得注意的是，下沉市场已成为达美乐中国增长的重要引擎。截至2025年底，非一线城市门店数已达798家，贡献了近60%的总收入，新开门店单店盈利能力突出，成为公司业绩增长的主要驱动力。达美乐中国的扩张绝非简单的规模复制。在达美乐全球超过22000家门店的体系中，达美乐中国包揽了全球新店首30日销售额排行榜前50名的全部席位。
此外，达美乐正在将配送服务覆盖到更多非一线城市，快速开通推进新市场配送服务，为更多消费者带来专业的外送体验。有网友表示，达美乐的可靠之处就在于，它的“外送30分钟必达”始终令人满意。
“达美乐近几年扩张的脚步虽快，却并不匆忙，这组数据充分说明了达美乐中国的单店爆发力。”有餐饮行业分析师指出，在餐饮行业普遍面临新店培育周期拉长的背景下，达美乐中国“开一城火一城，开一家火一家”的势能尤为珍贵。
比萨专家爆品出圈:全球灵感+本地创新的典范样本
作为比萨专家，公司保持着高频的上新节奏，构建了拥有30多款比萨及10多款卷边的庞大产品矩阵。从融合全球风味的经典系列，到深度挖掘本土食材的小龙虾、咸蛋黄等口味，达美乐中国在产品创新上展现出惊人的敏锐度。
经典意式肉酱、苏丹王榴莲、咸蛋黄嫩鸡、小龙虾，饼底可以有薄脆的、巧克力的、芋泥的、蜜汁叉烧的，想加什么小料都行。
“达美乐深谙新一代年轻人的消费心理。”一位关注新消费领域的品牌专家分析称，食客购买的不仅是一份比萨，更是一种可以分享、可以讨论的社交体验。在他看来，达美乐“火山”系列的成功，正是达美乐中国将产品本身打造成社交话题的典型案例。达美乐能与年轻人玩到一起，成为他们的日常小确幸的一部分，在品类产品和结构升级的新周期里，既能接住情绪价值，又能用美味产品适配他们的用餐场景，这正是达美乐独树一帜的存在。
在行业客单价普遍下行的背景下，达美乐中国还灵活推出多种优惠活动和产品，近期推出35元比萨、22元面饭等高质价比产品，标志性的“接二连三”优惠活动拓展至周四，一周有三天可享优惠，更有阶段性的“买一送一”超级周，这些举措在稳固产品高质价比优势的同时，有效吸引了更广泛的客群，让品牌超值“质价比”策略持续拓展竞争力。
谈及业绩展望，达势股份在财报中表示，今年，集团计划净新增约350家门店。截至2026年3月20日，公司较2025年底已开设了140家门店，另有14家门店在建设中，65家门店已签约，正按计划稳步推进年度目标。
凭借精准的发展策略和对市场脉搏的敏锐把握，达美乐中国不仅在2025年创下业绩新高，单店爆发力与盈利能力持续领先，且在复杂多变的市场环境下展现出强大韧性。新的一年，达美乐中国依托高质量门店网络拓展，创新驱动深耕中国比萨市场，有望继续实现业绩与品牌影响力的双重突破。
