在健康消费升级与传统滋补品年轻化的趋势下，花胶这一兼具千年饮食文化底蕴与现代健康价值的品类正加速走向大众视野。据资料显示，2023年国内花胶市场规模已达300亿元，预计2030年将扩容至800亿元。
面对这一蓬勃发展的市场机遇，行业领军品牌正积极布局，抢占用户心智。近日，花胶行业领军品牌官栈携手代言人佘诗曼，在《新闻女王2》热播期间刷屏分众电梯媒体，以场景化触达推动花胶从“小众高端滋补”向“都市女性日常养宫刚需”转型，掀起品类大众化的新潮流。
01标准+科研+市场：官栈构建花胶行业升级闭环
尽管花胶市场展现出巨大的增长潜力，但市场快速扩张的背后，标准缺失、科研薄弱、消费场景单一等问题，正制约着花胶品类的大众化发展。作为赛道领军者，官栈率先搭建“标准筑基、科研赋能、市场转化”的产业闭环，推动行业规范化升级。
标准层面，官栈牵头或参与多项核心标准制定：系统性填补行业空白，如主导国内首个《鲜炖花胶》团体标准；主导制定《进口鱼胶追溯通则》成为首个被正式纳入“湾区标准”清单并实施的滋补品类别；参与《鱼胶（花胶）分类与名称》国家标准起草等，为行业树立了标杆。
科研端，官栈构建“院士领衔+产学研协同”体系，累计投入科研经费1.5亿元，聚焦“养宫抗衰”方向，通过动物试验、细胞试验及人群双盲试验，验证了花胶中6型胶原蛋白对子宫内膜修复、卵巢功能改善的作用，已发表20篇研究论文、获得74项核心专利，将传统滋补经验转化为科学循证依据。
市场转化上，官栈精准锚定一二线城市30-55岁女性群体，以“养宫”为核心概念，推出鲜炖花胶、花胶肽等便捷化产品，打破传统花胶“炖煮繁琐”的壁垒，推动消费场景从低频送礼转向高频日常。2024年其商品交易总额超10亿元，同比增长22%，成为驱动花胶品类增长的核心引擎。
02分众场景+IP联动：官栈推动花胶品类大众化破圈
在夯实产品与产业基础的同时，如何将科学花胶的价值精准传递至目标人群，成为官栈实现品类大众化的关键一步。
在品牌声量与人群触达上，官栈通过多元合作覆盖不同消费圈层：与国药大健康联名推出花胶月饼、金蝶花胶粥等产品，借助医药健康领域的公信力强化产品专业属性；与认养一头牛联名打造胶原花胶礼盒，结合乳业品牌的年轻客群降低品类尝鲜门槛。此外，官栈还进驻了如黄子韬等头部主播的直播间，利用粉丝经济实现销量与声量的双爆发。
而此次刷屏分众电梯媒体的动作，是官栈推动花胶品类大众化的关键落子。分众电梯媒体覆盖全国超300万电梯终端，日均触达4亿都市主流人群——这与官栈的核心目标客群高度重叠。
此次官栈在分众投放的广告，以《新闻女王2》的热播热度为锚点，结合代言人佘诗曼塑造的“职场女王”形象，打出“养女王气场，吃官栈花胶”的slogan，同步宣传深海鳕鱼胶、6型养宫胶原蛋白等核心卖点，覆盖经期后、备孕期等五大养宫黄金期场景。在电梯这一封闭、高频的生活场景中，广告内容反复触达目标人群，既将“官栈=专业养宫花胶”的认知深度植入消费者心智，也让“花胶可日常食用”的理念渗透至都市女性的生活习惯中。
对整个花胶品类而言，官栈刷屏分众的意义远不止品牌自身声量提升：此前花胶常被贴上“高端、小众、食用繁琐”的标签，而分众覆盖的广泛都市人群，能帮助品类打破圈层壁垒，推动花胶从“节日礼品”向“日常养宫刚需”转型；同时借助分众的中心化媒体属性，官栈也在强化花胶品类的市场认知度，加速整个赛道的大众化、日常化进程。
从搭建行业标准、夯实科研壁垒，到通过分众场景媒体实现品类认知破圈，官栈的布局既推动了自身的规模增长，也为花胶这一传统品类的现代化升级提供了可借鉴的路径。随着健康消费需求的持续释放，以官栈为代表的滋补品牌，有望通过“产品力+场景营销”的组合拳，进一步打开品类增长空间，引领传统滋补品迈入日常化消费的新赛道。
